你一定曾經有過這種感覺,明明是同樣的食物,似乎記憶中小時候吃過的最好吃?這就是「古早味」的魔力!

今天要介紹的這家老厝一九三三,就是用最簡單的古早味擄獲大家的心。老厝一九三三的建築前身為西元1933年的老三合院,改建後成為現在的餐廳,富有歷史味的紅磚建築,搭配外面掛著充滿氣氛的燈籠,剛踏進店內就覺得像是回到了奶奶家吃飯一樣懷舊。

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而老厝內最吸引人的就是這一碗看似簡單,吃起來卻是滿滿幸福的豬油拌飯!

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熱騰騰的白米飯淋上醬油跟豬油,最後加上油蔥跟生蛋黃,用筷子緩緩戳破蛋黃,蛋液瞬間傾瀉而出,經過充分攪拌過後的豬油拌飯,口感滑順,每一口都是蛋香跟豬油的完美結合,味道樸實,又充滿台南氣味。

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除了招牌豬油拌飯之外,這裡還有串燒、蔬食跟鍋物等選擇,不少人來這裡必點的就是鮮嫩的海鹽骰子牛肉串、米血跟青椒來到這邊也別錯過~

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不過現在因為好康道相報,老厝一九九三也變得越來越夯,爲了避免久候,提醒大家提前訂位避免久候~有空經過台南別忘了來吃一碗懷舊味!

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INFO:

地址:台南市中西區北門路一段51巷27號

營業時間:17:00~01:00

 

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