大家一定都有過那種突然好想大啖海鮮丼飯的心情吧?不過常常吃完丼飯走出店家,帶著卻是一顆還沒有滿足的胃…跟空蕩蕩的錢包~但在一氣水產可不是這樣,每一道剛出來都是超級澎湃的氣場!

▽滿滿鮭魚卵丼飯,一碗只要360元,但如你所見,澎湃的「鮭魚卵紅海」就這樣被毫無節制地鋪在白飯上!想吃飯的話…自己想辦法挖吧~

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輕輕把上面的蛋黃戳破,鮮黃色的蛋液瞬間沾滿鮭魚卵,大口送進嘴巴裡,鮭魚卵的鮮甜滋味完美跟蛋黃融合在舌尖,簡直是視覺跟味覺的雙重犯規呀!

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你不要以為換了海膽,這個丼飯就會變得不過份,在一氣水產裡,只有越來越過分而已!

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「老闆,我點的是丼飯,不過飯在哪?」(羞)如果吃完了很過分的鮭魚卵丼飯後還不過癮,想兩種都吃到,一個人卻無法吃兩碗的,別擔心,老闆人很好也出了雙拼海膽鮭魚卵丼飯,讓你一碗丼飯兩種滿足!

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換來看看店內招牌「巨無霸生魚片盆」,滿載大海鮮味的卻只要佛心的650元,也難怪老闆會笑稱「這價格划算到被客人懷疑」,連他自己都開始有點懷疑起自己啦!

上面有七樣生魚片,露編最推吃得到鮮味的軟絲跟鮮蝦!

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如果聚會中有朋友害怕吃生食,店內也準備了「爆彈海鮮盛合 」,滿滿一大盤,包含漁港直送來的帆立貝、蠑螺、大蛤蜊、加拿大生蠔、天使紅蝦、大花枝,光看就覺得好補…

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看到海鮮直上到店家的爐上真是期待到不行~~不過烤過上桌後,我對整盆的想法可是大有轉變!看看這天使紅蝦可不是開玩笑的,比編的手還要大!不過比較可惜的是,烤過之後殼有點跟蝦肉沾黏在一起了,剝起來費了一點工夫~

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帆立貝跟加拿大生蠔烤過之後,表現一般,沒有當初想像的大海澎湃感…(是要多大海)不過蠑螺跟花枝反而比其他海鮮要出色,蠑螺偏向有嚼勁的肉感,湯汁很鮮美,花枝也相當有彈性,表現可圈可點~

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上面這一樣輪一趟介紹下來,其實露編覺得在一氣這裡,一定要選的話,還是生食贏過熟食!第一次來這裡的朋友千萬不能錯過那萬惡的滿滿丼飯。

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帥氣的老闆跟我們說,「一氣」的意思在日文就是「全乾啦」的意思,如此店名,難怪每道上來都是霸氣逼人。而整體店內的氣氛實在很好,過沒多久店內就滿滿是人,完全符合我要的那種酒酣耳熱的感覺(?)下次如果要續攤也別忘了把一氣考慮進去啦!

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☞價目表:

爆彈海鮮盛合ᴺᵀ990

巨無霸生魚片盆ᴺᵀ650

鮭魚卵丼飯ᴺᵀ360

海膽丼飯ᴺᵀ800

海膽鮭魚卵丼飯ᴺᵀ600

☞店家資訊

【台北 | 一氣水產 / 浜燒居酒屋 / IKKI Hamayaki

地址:台北市市民大道四段91號

捷運站:捷運忠孝敦化站

電話:02 27111171

營業時間:18:00 – 2:00

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最後附上犯規影片,還不快跟朋友一起去體驗大海的滋味?

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