「鐵の將炸雞」是高雄旗津的炸雞名店,可以說是南部炸雞扛霸子,現在台北的通化夜市也吃的到啦!!

店家特製的佐料將肉品醃製入味,再用「高壓密閉式氣炸鍋」鎖住肉汁,難怪炸出來的炸雞香嫩多汁!不用添加過多的調味就hen好吃耶~

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🎈 A餐:散打雞 ᴺᵀ 109

套餐系列有一個主食,搭配銀絲卷、金針菇,和一杯 ᴺᵀ30 飲品,散打雞是店內的招牌必點,一般鹹酥雞大多是用雞胸,這家卻是用油脂較豐富的去骨雞腿肉!一口咬下又脆又多汁,肉感滑嫩好涮嘴~類似日式雞唐揚,小編超愛!

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愛吃辣的ca粉們老闆會附上辣椒粉,微辣的雞塊也很好吃!

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炸金針菇小編還是第一次吃到,酥酥脆脆,完全就是王子麵啊,像在吃餅乾一下子就吃完了~

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🎈 B餐:鐵腿 ᴺᵀ 109

麵衣酥香而不油,雞腿紮實的口感更能吃到店家的獨門香料,淡淡的孜然和茴香調味藏在肉裡面,他們家的肉質真的很讚👍直接拿著這隻雞腿在路上嗑到忘我吧~

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小小的銀絲卷也炸得外酥內軟,淋上煉乳實在太邪惡、太好吃了!

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🎈 辣妹倒三角 ᴺᵀ 50

北部很少看到這種炸三角骨,是採用雞的肩胛骨部位,非常特別~咬起來脆脆的,又辣又香

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🎈 檸檬氣泡飲 ᴺᵀ 50 🎈 火龍果牛奶 ᴺᵀ 60

雖然炸雞是主打,不過飲料也很有水準!檸檬加雪碧是經典不敗的組合,尤其搭配炸雞,酸甜的滋味好過癮。現打果汁系列都是季節限定,漸層的火龍果牛奶走一個夢幻風格❤

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🎈 特調芭樂汁 ᴺᵀ 50

芭樂汁新鮮現打,口感濃郁,還加入檸檬、梅粉,讓整體喝起來更順口,吃炸雞配果汁,罪惡感大大降低啊!

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ca粉們在人擠人的通化夜市,不要錯過這家優質炸雞店唷!

 

好吃程度:⭐⭐⭐⭐️⭐️

(口味因人而異,僅供參考)

▷店家:鐵の將炸雞飲品-台北通化店
▷時間:12:00-22:00,假日16:00-22:00
▷地址:台北市大安區臨江街71號
▷電話:02-27000102

 


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