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CAKO 食譜|鳳梨啤酒雞

CAKO | 2018/08/07
愛料理中式料理

啤酒配上鳳梨會是甚麼滋味呢?意想不到的美味!!


👉️【鳳梨啤酒雞 

 


材料:

▲ 雞肉 半隻

▲ 鳳梨 半顆

▲ 紅棗 10-12顆

▲ 啤酒 200cc

▲ 糖 40g

▲ 鹽巴 3g

▲ 醋 10cc

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做法:

1.) 先將鳳梨切下,留住殼最後盛盤用,並把較硬部分分開來備用。

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2.) 將雞肉乾炒至金黃色後,加入鳳梨較硬部分下去一起編炒,後到出備用。

(鍋子不用洗,可繼續使用)

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3.) 鍋內加入啤酒及紅棗燉煮至酒精揮發,在分別加入糖、鹽巴、醋燉煮1-2分鐘後加入其餘的鳳梨。

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4.) 最後加入步驟一的雞肉們下去燉煮至入味即可。

(大概3-5分鐘即可)

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超清爽的感覺讓你好好過完這夏天XDDD

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喜歡吃山藥的朋友,也可以試試看把跟他紅棗一起燉煮~也有獨特風味唷!!

❤ 貼心大提醒: 「飲酒勿開車」、「未滿十八歲者,禁止飲酒」、「本場所不販售酒予未滿十八歲者」、「飲酒過量,有害健康」

 

 

 

完整影片請看👇👇👇



清爽無比檸檬雞-----檸檬雞

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