CAKO 吃喝玩樂全世界・CAKO 食譜|好吃到流淚の紅燒牛腩

CAKO 食譜|好吃到流淚の紅燒牛腩

阿雞屍 | 8天前
料理中式料理

經典紅燒牛腩不得不學啊!!

好吃到絕對讓你流眼淚XDDDD

不用再花你一整個下午時間燉煮~

只需要一台電鍋並且給他一小時時間~~ 

 

👉️【紅燒牛腩】   

 

材料:

▲ 牛肋條 400g

▲ 八角 4個

▲ 番茄醬 20g

▲ 醬油 20cc

▲ 薑 20g

▲ 冰糖 10g

▲ 米酒 30cc

▲ 蔥 1根

▲ 胡椒 5g

▲ 紅蘿蔔 1根

▲ 白蘿蔔 1根

▲ 花椒粒 5g

▲ 蒜苗 1根

辣椒 2根 

▲ 辣豆瓣醬 20cc 

做法:

1.) 將牛肋條切段炒至焦香後放入電鍋鍋內。

2.) 隨後鍋內放入蔥段、薑片、辣椒、八角、辣豆瓣醬、番茄醬、醬油、冰糖、米酒、胡椒及紅白蘿蔔。

反正就是材料通通入進去就對了XDDDD 

3.) 接著放入水淹過材料後加入鹽巴及花椒粒並蓋上鍋蓋燉煮1小時,等待電鍋跳起來就可以享用囉。

是不是超簡單!!!配飯配麵都超好吃~

說是牛肉麵也OK啦XDDDD 

電鍋料理再添一道~~~

 

完整影片請看👇👇👇 

 

 

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