CAKO 食譜|2019升官發財就靠它拉~棺材板!!・CAKO 吃喝玩樂全世界

CAKO 食譜|2019升官發財就靠它拉~棺材板!!

CAKO COOK | 01月02日 18:15

台南小吃有太多太多了~~

所以我們選擇這個讓大家升官發財!!

簡單又好吃~~~

👉️【棺材板】

材料:

▲ 厚片吐司

▲ 蛋 2顆

▲ 牛奶 少許

▲ 奶油 15g

▲ 雪白菇 50g

▲ 豬絞肉 100g

▲ 洋蔥 50g

▲ 紅蘿蔔 30g

▲ 馬鈴薯 半顆

▲ 蝦仁 80g

▲ 奶油 20g

▲ 牛奶 150g

▲ 鹽巴 少許

▲ 胡椒 少許

▲ 太白粉水適量

做法:

1.) 將蛋液打散後加入少許牛奶攪拌一下,並將厚片吐司沾抹兩面後放入烤箱180度烤10分鐘。

📢小提醒:如果家裡沒烤箱,也可以用炸或是煎的方式都OK唷!!

2.) 炒料部分:熱鍋後加入奶油並放入雪白菇及豬絞肉翻炒至五分鐘後放入洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯及蝦仁翻炒。

3.) 接著放入奶油,融化後加入水及牛奶,滾後下調味鹽巴及胡椒~最後太白粉勾芡,內餡部分就完成囉!

4.) 將烤好的厚片把表面切出一個洞變成蓋子的概念,並把餡料放進去就OK囉!!!

脆脆的吐司配上滿滿的餡料根本就是美味啊!!

大家趕快來試試看~~新的一年祝大家升官發財阿~~

完整影片請看👇👇👇

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料理 美食 棺材板 台南小吃 升官發財 吐司 蝦仁 牛奶
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