
cako小教室~~~
大家知道其實魚香茄子裡面沒有魚嗎?
而且其實是這個"餘"~~~
是不是長知識啦~~
這次小編來健康料理~魚香茄子也能這樣做!!
趕快看下去:
材料:
▲ 茄子 2根
▲ 木耳 20g
▲ 金針菇 60g
▲ 蒜末 3顆
▲ 蔥花 少許
▲ 檸檬汁 10cc
▲ 蜂蜜 5cc
▲ 醬油 10cc
▲ 鹽巴 2g
做法:
1.) 將茄子、木耳及金針菇切成自己喜愛的大小。
2.) 將茄子下油鍋炸30秒即可起鍋濾油。
3.) 熱鍋下蒜末、金針菇及木耳翻炒,隨後放入醬油、檸檬汁、蜂蜜及水翻炒。
4.) 最後放入炸好的茄子及少許鹽巴~撒上蔥花~~完成囉!!!
是不是超簡單阿~~~
健康料理鎖定CAKO!!!