CAKO 食譜|番茄雞蛋麵|簡單做出滿滿家鄉味~・CAKO 吃喝玩樂全世界

CAKO 食譜|番茄雞蛋麵|簡單做出滿滿家鄉味~

CAKO COOK | 03月18日 18:49

對小編來說~這道平民美食雖然簡單但要煮出番茄及蛋香味還是有點難度的!

所以小編教教大家簡單又超夠味的番茄雞蛋麵~~

讓我們繼續看下去.....

👉️【番茄雞蛋麵】

材料:

▲ 牛番茄 2顆

▲ 香油 少許

▲ 蛋 2顆

▲ 薑末 3g

▲ 番茄醬 50cc

▲ 醬油 10cc

▲ 胡椒 少許

▲ 糖 少許

▲ 拉麵 2份

做法:

1.) 將牛番茄切成片蔥花切丁後備用,接著在鍋內加入少許香油煎顆炒蛋備用。

2.) 湯頭→放入番茄、香油、薑末及番茄醬炒出香味後接著下醬油、水、炒蛋、胡椒及糖最後倒入蛋液就完成湯頭囉!

📢小提醒:一定要將番茄及番茄醬炒一下才會把香氣及營養炒出來唷~

3.) 最後將拉麵煮熟後放入湯內並撒上蔥花就完成滿滿家鄉味的番茄雞蛋麵囉~~~可以在淋上香油讓味道更香唷!!!

看起來是不是很美味呢~~~

跟著做你也會愛上這道平民美食Der

完整影片請看👇👇👇

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