CAKO 食譜|珍珠舒芙蕾鬆餅|Super鬆軟口感Q彈!・CAKO 吃喝玩樂全世界

CAKO 食譜|珍珠舒芙蕾鬆餅|Super鬆軟口感Q彈!

CAKO COOK | 03月15日 16:51

到底是舒芙蕾還是鬆餅呢?

乾脆一起來吧XDDDDD

學起來讓你魅力爆發~~~

👉️【珍珠舒芙蕾鬆餅】

材料:

▲ 蛋 3顆

▲ 低筋麵粉 50g

▲ 牛奶 50g

▲ 香草精 少許

▲ 糖 50g

▲ 珍珠 適量

做法:

1.) 將蛋黃、牛奶、香草精及過篩後的低筋麵粉攪拌混和均勻備用。

2.) 將蛋白打發成硬性發泡,過程中分次加入糖。

3.)將步驟1及步驟2混和攪拌均勻後就可下鍋煎囉!

📢小提醒:千萬不能過度攪拌,以免消泡太快唷!

4.) 下鍋煎成金黃色即可完成。

📢小提醒:全程小火,並蓋鍋悶3-5分鐘翻面。

5.) 最後淋上鮮奶油及珍珠就好囉~~~

是不是很簡單呢~~~

要多厚就煎多厚~~~

如果想要更厚一點,蛋白就在打硬一點或是攪拌在輕易點不要讓麵糊消泡太快唷!!

完整影片請看👇👇👇

相關文章 CAKO 食譜|黑糖波霸鮮奶

延伸閱讀:
- 台南美食|天香蔥抓餅|痛風小吃必吃!!!史上最浮誇的爆漿蚵仔蛋抓餅就在台南~~- 苗栗景點|噢哈娜咖啡屋|薰衣草色的糖果屋世界.夢幻雨傘帶你飛!- 新北景點|恐龍公園|中和華中橋下逗趣喜感的侏儸紀公園.一起來哈哈大笑!- 實況主|加拿大最猛槍手|驚傳車禍甚至可能無法開播|Shroud相信這個名字大家很熟悉- 台灣美食|麻糬特搜|嚴選10家全台必吃麻糬,吃完念念不忘!~
最熱門的 甜點 / 飲品 內容
Jan 10, 2018
CAKO 食譜|黑糖波霸鮮奶
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 28, 2018
CAKO 食譜|酸酸甜甜超美味🍰檸檬塔
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 16, 2018
CAKO 食譜|超紮實口感~巧克力控的愛巧克力布朗尼
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 13, 2018
CAKO 食譜|超夢幻の蝶豆花飲品
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 12, 2018
CAKO 食譜|超好吃又超級偷吃步之葡式蛋塔
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 16, 2018
CAKO 食譜|抹茶千層蛋糕
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 05, 2018
CAKO 食譜|自製台灣小吃!只要3種材料!地瓜球~
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 18, 2018
CAKO 食譜|延禧攻略!藕粉丸子
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 13, 2018
CAKO 食譜|這杯蜂蜜檸檬🍋不能治百病唷!!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 24, 2018
CAKO 食譜|乳酪+起司滿足您的味蕾❤乳酪起司蛋糕
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
繼續閱讀
關閉