CAKO 食譜|零失敗電鍋料理!澎湖名產~黑糖糕・CAKO 吃喝玩樂全世界

CAKO 食譜|零失敗電鍋料理!澎湖名產~黑糖糕

CAKO COOK | 2018年12月04日 18:45 | 檢舉

零失敗電鍋料理又來囉~~~

澎湖名產黑糖糕自己做!!!

👉️【黑糖糕】

材料:

▲ 黑糖粉 155g

▲ 中筋麵粉 180g

▲ 太白粉 100g

▲ 泡打粉 13g

▲ 奶粉 20g

▲ 水 290cc

做法:

1.) 將黑糖粉加入熱水攪拌均勻,放涼備用。

2.) 將中筋麵粉、太白粉、泡打粉及奶粉過篩混和攪拌。

3.) 將黑糖水加入粉類中攪拌至無顆粒。

📢小提醒:黑糖水加入粉類時務必要放涼狀態~~

4.) 將容器塗上奶油or沙拉油,並將麵糊過篩倒入容器內放入電鍋蒸40分鐘後灑上白芝麻即可完成囉!!

雖然有那麼一丁點像發糕....

但實際上就是黑糖糕啦XDDDD

完全跟澎湖沒差啦!!

不用跑到澎湖了,大家自己做就好了~還可以自己調整甜度呢XDDDD

完整影片請看👇👇👇

料理 美食 黑糖糕 澎湖名產 發糕 黑糖
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