CAKO 食譜|芋圓&地瓜圓|夏天就是要吃這兩種圓!!・CAKO 吃喝玩樂全世界

CAKO 食譜|芋圓&地瓜圓|夏天就是要吃這兩種圓!!

CAKO COOK | 04月08日 18:42 | 檢舉

夏天的風已經吹來了....

這時就是要教教大家搓芋圓囉XDDDDD

跟著做你也能像九份一樣好吃👍👍👍

 

👉️【芋圓&地瓜圓】

 

地瓜圓材料:

▲ 地瓜 2顆

▲ 糖 40g

▲ 日本太白粉 50g

▲ 樹薯粉 120g

芋圓材料:

▲ 芋頭 1顆

▲ 糖 60g

▲ 日本太白粉 50g

▲ 樹薯粉 70g

做法:

1.) 將地瓜及芋頭削皮切塊後,進入電鍋蒸10分鐘,出爐後將它搗碎~

📢小提醒:熱熱的用更好壓碎唷!

2.) 接著放入糖、日本太白粉及樹薯粉攪拌捏成團,並切自己想要的大小備用。

📢小提醒:隨著麵團的硬度斟酌加入樹薯粉唷~~

📢小提醒:日本太白粉就是進口馬鈴薯澱粉唷!加它目的讓芋圓及地瓜圓更Q!!

3.) 準備滾水下鍋大火煮至浮上水面就可以撈起來泡浸冷水裡就完成囉!!

想搭配豆花跟剉冰都很棒唷!!!

簡直天生一對XDDDDD

最近這麼熱~當然不能放過這道啊!!

還可以促進家人親子關係呢~~

 

完整影片請看👇👇👇

 

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