CAKO 吃喝玩樂全世界・CAKO 食譜|創意又好吃~槓子頭甜甜圈

CAKO 食譜|創意又好吃~槓子頭甜甜圈

CAKO | 2018/07/10
愛料理甜點 / 飲品

有沒有聽過槓子頭阿~~~ 當槓子頭遇到了甜甜圈,會蹦出甚麼滋味呢?

讓我們繼續看下去~~~

 

👉️【槓子頭甜甜圈

 


所需材料:

▲ 無鹽奶油 50g

▲ 有糖豆漿 120cc

▲ 油 10cc

▲ 高筋麵粉 350g

▲ 砂糖 50g

▲ 泡打粉 5g

▲ 鹽巴 3g

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做法:

1.) 先將無鹽奶油、有糖豆漿、油依序放入鍋內加熱至融化後稍微放涼。

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2.) 依序將高筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽巴加入混和均勻。

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3.) 將步驟一和步驟二結合攪拌均勻。

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4.) 均勻後會變成麵團樣子,在揉成甜甜圈樣式後即可下鍋~炸至兩面上色即可起鍋~

📢小提醒:下鍋後火轉成中火,以免內餡沒熟!

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創意料理就是要讓你嚐到新口感!!! 從軟嫩的口感,變成有嚼勁的口感 也超級無敵好吃的啦!!!

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撒上糖粉就很棒棒! 加上巧克力醬或是草莓醬也超合拍~

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完整影片請看👇👇👇



來看看炸的香蕉棒----- 無敵Banana棒棒腿

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