【茶餐廳】蕃茄牛肉通粉 [Eng Sub]・CAKO 吃喝玩樂全世界

【茶餐廳】蕃茄牛肉通粉 [Eng Sub]

點cook guide | 04月03日 15:06

食譜:

牛肉 150g Beef

生抽 1tsp Soy sauce

糖 1/2tsp Sugar

生粉 1 tsp Corn starch

水 30ml Water

生油 1tsp Oil

胡椒粉 少許 White pepper ground


通粉 150g Macaroni

蕃茄 2pcs tomato

洋蔥 1/2pcs onion

水 600ml water

茄膏 15g tomato paste

雞粉 1tsp

鹽 3g salt

糖 3tsp sugar

黑椒 black pepper


1.牛肉切片加入醃料醃30分鐘

2.洋蔥切粒炒香加入茄膏略炒

3.加水加蕃茄及調味煮30分鐘

4.通粉依包裝指示煮熟

5.將通粉及牛肉加入煮滾

6.完成


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