CAKO 食譜|只有清酒能煮出來的味道~酒蒸蛤蜊・CAKO 吃喝玩樂全世界

CAKO 食譜|只有清酒能煮出來的味道~酒蒸蛤蜊

CAKO COOK | 2018年12月24日 14:42 | 檢舉

居酒屋必點!!

讓你在家也能輕而易舉的做出來~

👉️【酒蒸蛤蜊】

材料:

▲ 蛤蜊 300g

▲ 清酒 100cc

▲ 大蒜 4顆

▲ 辣椒 2根

▲ 奶油 10g

▲ 醬油 5cc

▲ 蔥花 少許

▲ 白胡椒 少許

做法:

1.) 先將蒜片及辣椒爆香後放入蛤蜊並倒入主角清酒悶煮1-2分鐘,蛤蜊打開後先講它夾起備用。

📢小提醒:蛤蜊先夾起來備用才不會使蛤蜊煮太久反而使養分流失哦!

2.) 夾起後放入奶油及醬油攪拌一下,接著倒入蛤蜊翻炒一下,最後放入蔥花及少許胡椒就完成囉!!

吃完這碗晚上又不用睡覺了XDDDD

對於海鮮小編就是控制不了~~~

趕快動手做吧!!讓女友晚上不用睡😂😂

完整影片請看👇👇👇

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