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CAKO 食譜|韓國首爾明洞雞蛋糕~你會了嗎?

CAKO COOK | 01月07日 PM 17:49
料理韓式料理

韓國首爾明洞小吃一定不能沒有它啊!!

在家也能自己做~不用飛去韓國啦XDDDD 

 

👉️【明洞雞蛋糕】  

 

材料: 

▲ 牛奶 100cc

▲ 雞蛋 5-6顆(依個人做的數量) 

▲ 糖 40g 

▲ 香草精 5cc

▲ 低筋麵粉 120g

▲ 泡打粉 5g

▲ 鹽巴 2g

▲ 奶油 適量

做法:

1.) 先將牛奶、雞蛋及香草精混和攪拌均勻,接著加入過篩的低筋麵粉、泡打粉及鹽巴攪拌均勻。

2.) 將模具塗滿奶油後將麵糊倒入模具內,1/3即可。

📢小提醒:模具內一定要塗滿奶油唷,比較好脫模。

3.) 最後將蛋打進去,上面可以放個人喜歡的東西唷~例如:起司絲或是水果類都OK唷!

最後最後放入烤箱170度烤20分鐘就完成囉。

不一樣口感不一樣味道~也是超級好吃啦!!

熱愛雞蛋糕的你們~還不趕快動手做做看🤙🤙🤙 

 
 
 

 完整影片請看👇👇👇 

 

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