【在家烤肉!】韓式烤肉 [Eng Sub]・CAKO 吃喝玩樂全世界

【在家烤肉!】韓式烤肉 [Eng Sub]

點cook guide | 04月13日 18:25


五花腩 300g Pork Belly

韓式辣醬 40g Gochujang Hot Pepper Paste

玉米糖漿20g Corn Syrup

生抽 10g Soy Sauce

蘋果 ¼ 個 Apple

蒜頭 3瓣 Garlic

鹽 ½ tsp Salt

糖 1 tsp Sugar

生菜 適量 lettuce


1.五花腩切片備用

2.蘋果及蒜頭去皮

3.加入韓式辣醬、玉米糖漿、生抽、鹽、糖後打碎

4.加入五花腩片中混勻醃至少三至四小時

5.生菜洗淨備用

6.加入適量油,中火煎熟五花腩片

7.配上生菜食用,完成

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