CAKO | 2018年06月28日 11:52 | 檢舉
香蕉創意料理 Part 2
夜市裡的熱狗棒是很多人的最愛❤️
這次我們發揮香蕉魂做出超超超超超超好吃熱狗棒
👉️【無敵Banana棒棒腿】
材料：
▲ 香蕉 2根
▲ 糖 75g
▲ 香草精 10g
▲ 油 50g
▲ 蛋 1顆
▲ 麵粉 100g
▲ 泡打粉 5g
▲ 肉桂粉 5g
▲ 鹽巴 2g
做法：
1.) 將香蕉分成三等份，依照自己要的大小去決定，再將好的部分用木棒插入固定，放入冷凍1小時。
📢小提醒：頭尾部分要留著，可做成麵糊，可增加香氣。
2.) 將上一步驟切剩的香蕉絞碎後分別加入糖、香草精、油、蛋攪拌均勻後，再加入麵粉、泡打粉、肉桂粉、鹽巴後攪拌均勻。
3.) 在將冷凍後的香蕉沾上麵糊下鍋炸30秒即可起鍋！
📢小秘訣：由於香蕉是冷凍，下鍋後別炸太久以免融化影響口感唷～～
呼叫香蕉控～～～～～～
配上巧克力醬真是完美搭配
介意大家炸完要馬上吃唷～才會吃到香蕉冰冰硬硬的感覺！
是不是超級特別的一道創意料理呢！！！
又讓你們學到一招囉！！！
香蕉Part 1-----香蕉蜂蜜吐司捲
