
千百萬種的做法CAKO最獨特!!
不一樣做法一樣風味~又簡單!!
趕快來試試吧~~
材料:
▲ 牛腩 200g
▲ 番茄 2顆
▲ 番茄醬 15g
▲ 馬鈴薯 1顆
▲ 洋蔥 1/2顆
▲ 薑 5g
▲ 鹽巴 3g
▲ 米酒 10cc
▲ 鹽巴 適量
▲ 黑胡椒粒 適量
▲ 香菜 適量
做法:
1.) 將牛腩、洋蔥、番茄及馬鈴薯切好備用後,準備一鍋熱水把牛腩放入並加入薑片及鹽巴燉煮5分鐘後取出備用。
2.) 接著熱鍋加入少許油放入洋蔥炒香接著放入番茄及馬鈴薯拌炒,再放入番茄醬炒至香味出來就可將牛高湯倒入接著加入牛肉。
番茄醬一定要炒香才好吃唷!!
3.) 滾後放入調味鹽巴及胡椒粉就能將蓋子蓋上併小火燉煮10分鐘,盛盤後加入香菜~就完成囉!!!
📢小提醒:如果喜歡吃軟爛一點或是濃稠一點就可以把燉煮時間拉長唷!
番茄也可以分兩次加入,也會有不一樣口感唷~第二次可以加完調味料後加入!!
羅宋湯作法有千百萬種,希望小編這種你們會喜歡唷❤❤