CAKO 食譜|聖誕節就是要自己做烤雞才屌!!・CAKO 吃喝玩樂全世界

CAKO 食譜|聖誕節就是要自己做烤雞才屌!!

CAKO COOK | 2018年12月14日 18:33 | 檢舉

🎄Merry Christmas🎄

總覺得我們偶爾感受一下國外的那種歡樂也是不錯欸!!!

烤雞絕對不可少啊~

雖然花時間,但朋友家人聚在一起就是難得可貴

時間絕對不是問題!!

👉️【聖誕烤雞】

材料:

▲ 奶油 200g

▲ 鹽巴 適量

▲ 胡椒 適量

▲ 橄欖油 10cc

▲ 檸檬 1顆

▲ 洋蔥 2顆

▲ 迷迭香 2小支

做法:

1.) 製作奶油醬:奶油、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、檸檬汁及巴西里粉攪拌均勻備用。

📢小提醒:奶油塊絕對不要特地去微波融化它唷,以免太水不好塞入皮內~~

2.) 將自己喜好的蔬菜切好備用。

3.) 將鹽巴、黑胡椒、洋蔥、檸檬(擠過的ok)及迷迭香放入雞雞身體裡面XDD

4.) 將調好的奶油塞入皮與肉之間,這部分比較難要小心不要把皮撕破唷!接著整隻雞也把它塗好塗滿!!

📢小提醒:這部分可以讓雞肉烤後外皮更酥脆。

塞進去後用推的方式就可以囉~~~

5.) 接著就進烤箱囉,200度先烤1小時後周圍放入自己喜愛的蔬菜及一點點調味,如果有剩下的奶油也可以淋上去喔!最後在烤40分鐘就OK囉~~~

📢大提醒:第一次烤完後在雞肉上面放上一層鋁箔紙,可以避免雞肉烤焦唷!

看看看!!!是不是跟外面一模模一樣樣~~~~

趕快動手做,讓今年聖誕不一樣吧XDDD

完整影片請看👇👇👇

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料理 美食 聖誕節 聖誕烤雞 烤雞 奶油
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