CAKO COOK | 2018年12月14日 18:33 | 檢舉
🎄Merry Christmas🎄
總覺得我們偶爾感受一下國外的那種歡樂也是不錯欸！！！
烤雞絕對不可少啊～
雖然花時間，但朋友家人聚在一起就是難得可貴
時間絕對不是問題！！
材料：
▲ 奶油 200g
▲ 鹽巴 適量
▲ 胡椒 適量
▲ 橄欖油 10cc
▲ 檸檬 1顆
▲ 洋蔥 2顆
▲ 迷迭香 2小支
做法：
1.) 製作奶油醬：奶油、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、檸檬汁及巴西里粉攪拌均勻備用。
📢小提醒：奶油塊絕對不要特地去微波融化它唷，以免太水不好塞入皮內～～
2.) 將自己喜好的蔬菜切好備用。
3.) 將鹽巴、黑胡椒、洋蔥、檸檬(擠過的ok)及迷迭香放入雞雞身體裡面XDD
4.) 將調好的奶油塞入皮與肉之間，這部分比較難要小心不要把皮撕破唷！接著整隻雞也把它塗好塗滿！！
📢小提醒：這部分可以讓雞肉烤後外皮更酥脆。
塞進去後用推的方式就可以囉～～～
5.) 接著就進烤箱囉，200度先烤1小時後周圍放入自己喜愛的蔬菜及一點點調味，如果有剩下的奶油也可以淋上去喔！最後在烤40分鐘就ＯＫ囉～～～
📢大提醒：第一次烤完後在雞肉上面放上一層鋁箔紙，可以避免雞肉烤焦唷！
看看看！！！是不是跟外面一模模一樣樣～～～～
趕快動手做，讓今年聖誕不一樣吧XDDD
