yan | 06月08日 12:30 | 檢舉
對屬於海島的台灣，南投是一個獨特的存在，在這個不靠海的城市裡，「不靠海工作室」因此誕生，坐落埔里市區，靠近圓環的小巷子內。
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原本在北辰街舊名為晃晃點點，搬遷到新址後重新命名為「不靠海工作室」
具有新意又很好聯想。除了是一間輕食咖啡廳以外，不靠海工作室也做插畫繪製及設計，老闆夫妻二人本身是平面設計師，目前僅有短短6~7小時的營業時間，一周還有兩天的公休日。
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店面走日式風格，像在日本街頭不經意會發現的小店，雖然空間和座位不大，卻不會覺得擁擠。沒有高級的裝潢，木質的桌椅和四處擺設的日系收藏品、雜貨，散發著濃厚日本風情~
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就像日本老派的喫茶店，有著鹹食和甜食，不靠海工作室販售每日新鮮的手作蛋糕、鬆餅與日式風格的早午餐，日式烤飯糰和鬆餅更是店內的常勝料理，還有充滿家庭風味的咖哩漢堡排定食。
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不靠海工作室的茶飲和咖啡價格十分平易近人，每一份餐點樸實簡單，有著老闆夫妻二人滿滿的用心和堅持，而且還會不定期更新菜單，時不時會推出限量的餐點，雖然沒有刻意廣告，但靠著口耳相傳，平日也很常都一位難求~
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在山城也能享受海邊度假的優閒，來不靠海工作室吃一頓日系風格的家庭料理吧~吃完甜點後還再到日月潭和文武廟走走，南投美食一日遊輕鬆成行!
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INFO
【南投|不靠海工作室】
地址 : 南投縣埔里鎮育樂路8號
電話 : 037-432189
營業時間：11:00~17:00 星期三、四公休
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