南投美食|古月軒時光麵館|埔里無人不知的古早味,來一碗時光麵和一大盤滷味吧!・CAKO 吃喝玩樂全世界

南投美食|古月軒時光麵館|埔里無人不知的古早味,來一碗時光麵和一大盤滷味吧!

CAKO 你的菜 | 2019年02月18日 11:51 | 檢舉

走進古月軒,有總走進時光機回到古早時光的感覺,店內共有兩個樓層,座位非常多,不過一到假日也是坐得滿滿,一位難求,紅磚牆面和燈籠、扁擔、木櫥等擺飾增添了幾分歷史感

古+月=胡,軒是日治時代的店稱,原來古月軒是傳承自胡國雄的好手藝,超過60年的傳統老店,繼承了其文化、品質,並開設了自己的食品工廠,在食品安全上多了層層把關,也與在地小農合作,盡可能使用在地食材, 造就了古早好味道!

📍 時光麵 ᴺᵀ 60

這碗可不是普通的擔仔麵,老闆向我們介紹埔里獨特的''附湯文化'',一麵兩吃,先吃乾麵,再來一碗濃郁不死鹹的高湯!一碗麵,兩種享受~

📍 臭八寶醬拌麵 ᴺᵀ 60

這道臭豆腐版的炸醬麵,吃起來就像在吃臭豆腐!一上桌就能立聞其臭,帶點微辣的口感相當開胃,越吃越涮嘴。

📍 金牌肉燥飯 ᴺᵀ 40

小小一碗肉燥飯卻還是香氣四溢,這可是征戰無數比賽的肉燥,豬碎肉紮實,肥肉不多,吃起來不會過於油膩~

📍 原汁牛肉麵 ᴺᵀ 150

屬於較清淡的牛肉麵,不會過油過辣,喝起來相當順口,牛肉則是帶筋有嚼勁的口感

📍 藥頭排骨湯 ᴺᵀ 110

中藥味頗重的湯頭,喝下這碗藥燉排骨整個人都暖了起來~

📍 五福拼盤 ᴺᵀ 280

多人聚餐一定要來一盤滷味呀!拼盤內有肝連肉、百頁豆腐、雞腿、雞翅、雞胗,滷的非常入味,算是水準之上唷!

下次來埔里玩,別忘了來古月軒排入行程,和好友們一起享受一餐超豐盛的古早味美食吧!

好吃程度:⭐⭐⭐⭐

好拍程度:⭐⭐⭐

整體環境:⭐⭐⭐⭐

(口味因人而異,僅供參考)

▷店家:古月軒時光麵館

▷地址:南投縣埔里鎮大城路2之10號

▷電話:04-92996337

▷時間:11:30 20:00

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