日本美食|grill grand グリル グランド|耗時兩週製作的淋醬!連日本人都大推的淺草洋食老店~・CAKO 吃喝玩樂全世界

日本美食|grill grand グリル グランド|耗時兩週製作的淋醬!連日本人都大推的淺草洋食老店~

天母隋棠 | 2018年12月13日 16:25 | 檢舉

這間位於淺草的grill grand,是一間歷史悠久的洋食屋,走過70年的歲月歷史,至今依然風光健在,但卻是料理東西軍曾介紹過的名店,grill grand自製的多明格拉斯醬延續了開店70年以來的老精神,身為食客的我們更應該要細細品嘗這份感動~📷instagram:@terajimamyk

🍛特製歐姆蛋包飯 1700日圓

使用耗時兩週製作的酸甜淋醬(多明格拉斯醬),是本店的招牌料理滑蛋極為滑順,淋醬的酸甜滋味帶有拿捏恰到好處的微苦,與半熟歐姆蛋的甜味、雞肉番茄炒飯的酸味三者合而為一,一放入口就能感受到多層次的滋味,而且半熟蛋的軟嫩、雞肉的熟韌口感與味道相互結合,讓這特製蛋包飯更加尊爵不凡📷巨汝編

📷instagram:@0406_a
📷巨汝編

🍛蛋包飯 1200日圓

欖核型的賣相再在旁淋上蕃茄醬汁,完美賣相~包在外的蛋皮薄,但吃起來蛋是嫩滑又有蛋香的!這是上乘的爐火控制及用上優質雞蛋的後果,配合加入茄汁但又炒得乾身的日本米飯,真的是幸福~📷instagram:@terajimamyk

📷巨汝編
📷instagram:@autumn.moon_

🍛牛肉蛋包飯 2000日圓

牛肉片與洋蔥炒在一塊,淋上濃稠的牛肉醬汁,牛肉醬汁裡帶著些許紅酒的苦味,伏在嫩滑炒蛋上,是大人的口味😄📷instagram:@zennokiyotaga

🦀蟹肉白醬可樂餅 1800日圓

筷子劃開可樂餅,奶油醬濃到不會流得滿盤四散,香酥的可樂餅外皮與內餡香濃的風味相互映襯,不必沾醬就很夠味了,一邊等待嘴裡燙口的奶油醬內餡稍稍冷卻,一邊好好的感受這可樂餅的口感、味道、香氣與熱度酥脆的外皮、飽滿的內餡,柔和的口感,令人驚艷!

📷巨汝編
📷instagram:@terajimamyk
📷instagram:@satoruohnuki

INFO

【日本東京|grill grand グリル グランド】

地址:Asakusa3-24-6, Taito-ku, Tokyo, 110-0032

交通方式:東京Metro銀座線、東武伊勢崎縣、都營地下鐵淺草線「淺草車站」步行八分鐘、TSUKUBA EXPRESS「淺草車站」步行八分鐘

電話:03-3871-2351

營業時間:11:30-14:30/ 17:00-21:30

公休日:週日.週一

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感謝網友們提供的照片!

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