高雄美食|僕.燒鰻|炭火直燒的新鮮鰻魚.還能一次吃到三種味蕾的感受!・CAKO 吃喝玩樂全世界

高雄美食|僕.燒鰻|炭火直燒的新鮮鰻魚.還能一次吃到三種味蕾的感受!

米糕小姐 | 04月03日 14:37 | 檢舉

高雄地區小有名氣的鰻魚飯專賣店,「僕.燒鰻」鰻魚的部分都是現點現烤,使用炭火直接燒烤,分別有兩種燒法「蒲燒」與「白燒」,鰻魚肉都烤得剛剛好,吃起來很細緻,品嘗兩種燒法的口味後,還可以再加上柴魚高湯變成第三種吃法「鰻魚茶泡飯」,點上一份「僕燒鰻丼三重奏」真的是三種願望一次滿足啊!

📷instagram:@akane847

🍱僕燒鰻丼三重奏(大)ᴺᵀ520元

+150元升級套餐含: 刺身、沙拉、茶碗蒸、筑前煮、鰻首養生菇

angelalatw :這優秀鰻魚丼必˙須˙吃👍👍新崛江巷弄這間炭火直烤鰻魚專賣店- 僕.燒鰻,濃濃日本味木屋平房超有feel~鰻魚現點現炭烤,魚肉飽滿且醬不死鹹,還可做成茶泡飯三吃❤❤!其他如鰻魚玉子燒或是握壽司串燒等也都有一定水準,平日生意超好,假日一定要訂位啦!!推薦給大家🤘🤘

📷instagram:@angelalatw

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kshfoodie :有別於一般醬燒,#僕燒鰻 增加了白燒鰻魚

也就是簡單用鹽烤過,可以吃出鰻魚本身的香

最後再倒入柴魚高湯變茶泡飯,一碗丼飯三吃

📷instagram:@kshfoodie

🍱鰻魚玉子燒ᴺᵀ240

玉子燒包入鰻魚,但吃起來非常軟嫩,口感很好!

📷instagram:@angelalatw

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INFO

【高雄|僕.燒鰻】

地址:高雄市新興區新田路97號(入口在林森二路135巷)

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00

感謝網友們提供給我們的照片!

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