新北美食|蛤源堂鮮蛤麵|浮誇超鮮的蛤蜊山吃到你嘴巴酸,來這裡補補元氣就對了!!!・CAKO 吃喝玩樂全世界

新北美食|蛤源堂鮮蛤麵|浮誇超鮮的蛤蜊山吃到你嘴巴酸,來這裡補補元氣就對了!!!

天母隋棠 | 02月01日 15:28

想吃滿滿的蛤蠣麵不用跑到桃園了,在新店的大坪林站2號出口,約5分鐘左右的路程,11月初新開了一家以新鮮蛤蠣為主打的麵店,老闆堅持一定要用新鮮蛤蠣,產地直送,所以每天限量供應唷!!!

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鮮蛤拉麵 ᴺᵀ125

每碗都有足12兩的鮮蛤,約有30-40顆左右,再佐以清澈的雞骨湯頭,搭上蔥、薑、米酒以及胡椒粉,與蛤蠣熬煮出來的鮮味,真的是一碗清爽卻濃厚的滋味,蛤蠣每顆都飽滿甘甜,而且吃到最後碗底沒有沙,老闆處理得很乾淨,越來越冷的天氣,最適合來上一碗熱呼呼的湯!!!

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鮮蛤烏龍麵 ᴺᵀ135

烏龍麵使用讚歧的也不用趕著吃,一直到最後都很有彈性!!

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INFO

【新北|蛤源堂鮮蛤麵】

地址:新北市新店區大豐路27號

電話:無

營業時間:週二~六 11:00-14:00,17:00-19:30(週日、一公休)

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感謝網友們提供給我們的照片!

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