新北美食|花現人文食堂|今天不回家~有得吃我得喝有得玩就在這!・CAKO 吃喝玩樂全世界

新北美食|花現人文食堂|今天不回家~有得吃我得喝有得玩就在這!

CAKO | 06月27日 16:44 | 檢舉

位於淡水捷運站附近的花現人文食堂,不只有餐點、下午茶還有花藝課程喔~貼心的老闆娘給你吃飽喝飽還能學習藝術,二樓包場還可以享受 KTV 欸

這麼特別的下午茶小編還是第一次看到呢!雖然外表小小一家但進去真的充滿美麗的乾燥花和咖啡的香味~

花藝課程一個月會舉辦一次唷!!讓大家讓認識乾燥花花材、花束的編排與設計技巧、乾燥花包裝技巧及成品保存與維護訣竅。(五個人就可以開班囉!)

是不是很棒呢!!再來我們來看看它們的美食~~~

🍗 脆皮烤雞腿 ᴺᵀ220

它們家使用溫體雞腿肉,早上新鮮現宰即送來店內清洗。王姐(美麗的老闆娘)會逐一按摩,並灑上秘方醃料,接著送進冰櫃,以負17度急速冷凍,維持肉質新鮮!再用頂級烤箱烹調,使外表酥脆,內在JUICY。

第一口吃下去,滿滿的肉汁馬上爆發到你嘴裡,鮮香甜美,果然有按摩有差欸!!小編特愛這款~~肉質完全不柴,完全崩潰愛上XDDDD

🐟 嫩汁烤魚排 ᴺᵀ220

使用市面上非常少見的「帶皮多利魚」,無腥味、無魚刺,保留更好的口感。還使用海鹽醃製入味,再用特製黑胡椒灑於表皮,吃下去鮮嫩多汁,QQ嫩嫩還有淡淡的鹹味,讓你吃起來彷彿身在海中呢XDDDD

🍯 蜂蜜鬆餅 ᴺᵀ160

鬆餅原料完全不加任何一滴水,跟一般外面薄薄的比起來它厚實很多,吃起來較屬於扎實口感,淋上蜂蜜後更加把鬆餅香味帶出來~小編就愛這味!

🥤 美式咖啡 ᴺᵀ100/拿鐵咖啡 ᴺᵀ120

王姐堅持用 Trombetta義大利進口的頂級咖啡豆,同時也是台北市咖啡評比第一名的金牌冠軍豆。絕對只用25秒萃取最精華、最香醇咖啡液。聽說比星X克更昂貴!!

因為經過測試,少於25秒會太酸,多於25秒又太苦,必須分秒不差才不負「被上帝親吻的咖啡」的美譽。

喝起來果然不失金牌冠軍豆的號稱啊,不苦、不酸、不澀,又讓小編再度淪陷啦~~~

而且而且~它們的配菜部分都是用自家種的有機菜哦!王姊真的是很用心又很帥欸~聽說王姊可是重機好手!!辣嬤之稱啊~

可惜的是地點雖然離進捷運站很近,但離老街隔了一條街,所以觀光客通常不會逛到那~不過推推大家可以去看看唷~一家讓你能好好享受的店絕對不要錯過唷!

好吃程度:⭐⭐⭐⭐️

好拍程度:⭐⭐⭐⭐️

整體環境:⭐️⭐️⭐️⭐️

(口味因人而異,僅供參考)

▷店家:花現人文食堂

▷地址:新北市淡水區中正路56號

▷電話: 09022-25766

▷時間: 11:00-21:00

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