米糕小姐 | 2019年03月08日 16:02 | 檢舉
想找間文青又有質感的冰店來隻冰淇淋嗎？那一定要來台中這家Kinber 金帛手製，冰品類型主要有三種：經典冰淇淋、招牌聖代、小聖代，其中Ｕ字型的聖代看起來相當誘人，像艘小船的樣子裡面載著霜淇淋與各式配料，味道的部分也是讓人想一再回訪，值得大家來試試！
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🍦草莓U可可 ᴺᵀ140
依舊滿滿的草莓 搭配上可可霜淇淋
他們家的可可霜淇淋吃起來是有點微苦的
上頭還有淋上酸酸甜甜的草莓醬增添層次
🍦麻吉莓抹女 ᴺᵀ140
抹茶口味的霜淇淋搭配上草莓灑上花生粉
還有超級有名的雲林西螺麻糬大王冰上冰的麻糬
一開始擔心麻糬遇到霜淇淋 會不會整個變硬掉了
結果沒想到還是很軟Q跟霜淇淋搭配起來口感upup🥰
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🍦宇治U金時ᴺᵀ130
抹茶冰淇淋依然如此的濃厚～無論口感和味道都非常濃郁迷人💚💚💚苦甜沁涼的抹茶冰淇淋一放入嘴裡慢慢化開，滿口濃醇的抹茶味，就是那麼完美😍上面的配料也相當澎湃！有茶韻豐富的抹茶凍，還有很Q彈的白玉、紅豆和脆笛酥。抹茶凍的抹茶苦味還蠻明顯的，苦醇的味道和抹茶冰淇淋相當搭👍🏻雖然不喜歡抹茶和紅豆的組合，但還好金帛的紅豆不會甜膩～反而增添了不少顆粒感😋好希望每天都能吃得到它💕
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📷instagram:@fei__fei__
🍦焦糖U珍珠 ᴺᵀ130
鐵觀音霜淇淋的茶香濃郁 搭配上oreo碎片、軟嫩的珍珠和淡淡焦香的焦糖 整體的甜度控制的剛剛好 不會過甜 後方放置了一塊栗子瑪德蓮 鬆軟的口感加上真實的栗子顆粒 外頭是包覆著以上餡料酥脆鬆餅餅乾 整體口感頗為豐富 就像是用吃的珍奶一般
📷instagram:@enping0928
整支冰吃起來有濃厚的鐵觀音茶的味道，上面有脆笛酥跟餅乾，裡面還有焦糖醬、碎榛果、戚風蛋糕以及珍珠、杏仁角、奶酪🙌🏻
📷instagram:@tiffany.1103
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INFO
【台中｜Kinber 金帛手製】
地址： 台中市西區精誠五街14號
營業時間：週六～一 12:30-21:00 ，週二～五13:00-21:00
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