台南美食|記愣蔥油餅|半熟炸蛋蔥油餅!咬下去蛋液流不停~竟然還有打拋豬口味?!・CAKO 吃喝玩樂全世界

台南美食|記愣蔥油餅|半熟炸蛋蔥油餅!咬下去蛋液流不停~竟然還有打拋豬口味?!

CAKO 海編 | 02月22日 14:55 | 檢舉

「記愣蔥油餅」必點的就是炸蛋系列啦~餅皮酥脆又帶有Q感,蛋可以選擇全熟及半熟(小編推推半熟啦~不敢吃的也可以全熟),辣度也可以依照個人口味調整,咬下去蛋軟嫩,而且蛋液一直流,要一直吸XD,這間還有超特別的「打拋豬」口味,來過絕對不可錯過!

📍炸蛋蔥油餅 ᴺᵀ30

jimjimsfood:先將餅皮、雞蛋分別油炸~ 餅皮至酥脆金, 蛋則是依個人喜好半熟全熟(當然要半熟啊😈) 再把餅皮塗上醬料再夾進半熟蛋🤤吃起來很有層次感😛 餅皮的酥脆~醬料的鹹香~半固態的蛋白~濃郁的蛋黃😍 口味有原味(醬油)、辣味(手工辣椒)、泰式酸辣(獨家調製) 感受不到油耗味🤔也可不加蛋 $20而已~

📷instagram:@jimjimsfood

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📍炸彈蔥油餅+起司 ᴺᵀ30+15

llasciencenerdll :會爆漿的東西,都是現點現炸現吃最美味, 老闆說打卡多送一顆蛋,第一次吃雙蛋炸彈蔥油餅,老闆一直提醒會爆開,要小心吃😂看看這巨無霸的爆漿雙蛋,爆漿畫面可以想像

餅皮炸得很酥脆,搭配半熟蛋黃很好吃, 因為雙蛋的關係,每口都可以吃到蛋很滿足,吃得我好飽,起司並不是我想的起司片或會牽絲那種,是起司醬,搭配辣醬一起吃很特別,吃的時候私心希望醬再多一些😁

📷instagram:@llasciencenerdll

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📍打拋豬肉炸蛋蔥油餅 ᴺᵀ55

限量販售 打拋豬口味的炸彈蔥油餅~辣度和蛋的熟度都可以調整,餅皮炸的酥脆又Q, 咬下去蛋液流出來的樣子真的超可口!打拋豬味道很濃很香,每一口都很夠味,越吃越涮嘴,也不會太油膩

📷instagram:@yehnaynay

insteatgram:點了沒吃過的打拋豬,還能加蛋加起司,蛋肯定要半熟呀,酥酥脆脆趁熱吃蠻好吃的耶

📷instagram:@insteatgram

📍打拋豬肉炸蛋蔥油餅+切達起司醬 ᴺᵀ55+15

giant_mouse:當然是挑半熟蛋,金黃蛋液爆漿,濃稠鮮美,加上微微辣口的打拋豬+濃稠鹹香的乳酪醬,真的是100分😍😊而且起司🧀️的鹹香可以中和打拋豬的辣味,連不太能吃辣的我也很可以

📷instagram:@giant_mouse

📷instagram:@giant_mouse

【台南|記愣炸蛋蔥油餅-海安店 】

地址:台南市中西區海安路二段118號

營業時間:16:00-22:00

感謝網友們提供給我們的照片!

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