台北美食|十二粵|正港粵式餐點就在台北101・CAKO 吃喝玩樂全世界

台北美食|十二粵|正港粵式餐點就在台北101

CAKO | 06月18日 16:55 | 檢舉

即將失傳的老粵菜台北101吃得到!大廚皆經多年歷練,養成對粵菜手藝的扎實根基,從大火快炒到細火慢燉;從精細刀工到翻鍋速度無一不講究,舉凡點心、燉湯、燒味、小炒等傳統粵菜樣樣鑽研,力求將粵菜的「色、香、味、美」發揮得淋漓盡致。

位在台北101四樓的十二粵,門口一眼望去低調中帶點時尚的氣息,還真看不出來是在賣粵式料理的呢,裡面空間很大給人很舒服的感覺也很適合一家人聚餐唷

當然菜色也不會讓你失望!

🎈招牌蜜汁叉燒 ᴺᵀ480,招牌明爐燒鵝 ᴺᵀ780

蜜汁叉燒以獨家特調醬汁及香料醃製精選梅花肉,再淋上以麥芽糖與蜂蜜搭配的醬汁燒至焦香脆口,最後刷上蜜汁增添油亮色澤。

吃起來叉燒醬及肉汁一起融化於口中,口感超濃厚豐富。

明爐燒鵝小編最愛它精心挑選台灣在地幼齡白鵝,將鵝隻醃製入味,再燒烤至表皮酥脆,吃起來肉質滑嫩多汁,一點都不柴,讓人無止盡的一直吃它呢。

🎈三色水蓮餃 ᴺᵀ280

綠色-水蓮,紅色-紅甜椒,黃色-黃甜椒,這三樣組合而成,口感清爽不油膩,餅皮更是晶瑩剔透!!

🎈乾燒粉絲煲 ᴺᵀ420

以蝦乾及豬肉為料,大火快炒粉絲,粉絲乾香爽口,滑而不膩,加上爽口芽菜與蛋花,超有層次的口感怎能不愛。

🎈花膠杏汁白肺湯 ᴺᵀ520

徹底清洗處理乾淨無腥味的豬肺,加上名貴食材花膠與配料煲煮兩個小時以上,以及野生頂級龍皇杏研磨成杏汁加入一同煲煮,口口清爽鮮美。

這個花膠(魚的肚子)可是有豐富膠原蛋白還有養顏美容的效果喔!!只是可能看到豬肺會有很多人接受不了,但為了養顏美容當然要大膽的嘗試啊XDD

🎈椰絲小白兔 ᴺᵀ240

以打發的蛋白加入吉利丁,由師傅手工一秒一個擠出維妙維肖的兔子模樣,外層撒上椰子粉製造出毛茸茸的感覺,眼睛則是點上自製的芒果醬,怎麼可以吃兔兔啦!

吃起來就是撒滿椰子粉的棉花糖,但甜而不膩唷!重點能這麼可愛想必廚師真的非常用心在對待每個客人呢。真是捨不得吃下肚

🎈流心鵪鶉蛋燒賣

廚師非常用心地用手剁出美味的絞肉,加上裡面真的有一整顆的鵪鶉蛋!流心的感覺讓小編難以忘懷呢,搭配蝦子與松露高貴的燒賣讓你彷彿置身在香港呢

這麼精緻的粵式菜色真的很吸引人呢,服務佳裝潢又給人舒服的感覺,菜色又非常多樣化,超適合帶著親戚朋友一同享受呢!!

好吃程度:⭐⭐⭐⭐️

好拍程度:⭐⭐⭐⭐️

整體環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

(口味因人而異,僅供參考)

▷店家:十二粵

▷地址:台北101購物中心4樓(請由信義路入口進入)

▷電話:(02)8101-8298,(02)8101-8299

▷時間:週日-週四11:00~22:00,週五-週六11:00~22:30

相關文章:台北美食|Mad for Garlic|全台首間大蒜主題餐廳,全方位感受蒜香誘惑!!

台北101美食 十二粵 粵式餐廳 台北101 美食
延伸閱讀:
- 新竹美食|王子神谷日式厚鬆餅|從南開到北永遠不嫌多!- 台南美食|天香蔥抓餅|痛風小吃必吃!!!史上最浮誇的爆漿蚵仔蛋抓餅就在台南~~- 新北美食|坐一下吧|板橋版的三味食堂.巨無霸握壽司讓你hold不住!- 嘉義美食|方塊土司|小巧迷你版本的多餡吐司,嘉義必買秒殺伴手禮!- 台北美食|食芋堂-凱帝蛋糕|芋頭控的天堂.各式芋泥蛋糕甜點讓你吃到合不攏嘴!
最熱門的 台北 內容
Jan 13, 2019
台北美食|食芋堂-凱帝蛋糕|芋頭控的天堂.各式芋泥蛋糕甜點讓你吃到合不攏嘴!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 17, 2019
台北美食|魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋|CP值超高超豪華海膽丼飯,吃過一次就超難忘懷!!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 07, 2018
台北美食|士林夜市|什麼叫吃了才來過士林夜市的超人氣美食?!你點開就知道了!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 12, 2019
台北美食|猜心泡芙|高雄最強泡芙現身台北,酥脆的焦糖外皮太神了~
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 28, 2019
台北美食|DON BU DON 懂不懂|日式丼飯專賣,隱藏版菜單卻樣樣驚人!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 15, 2018
台北台中|微醺酒吧特搜|走!喝酒一定要來這兒!酒鬼才知道的隱藏版7間私房酒吧!今晚就要不醉不歸!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 14, 2019
新北美食|太和豆漿|板橋江子翠超澎拜超浮誇無敵海景饅頭蛋,一顆抵兩餐!!!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 25, 2019
台北美食|壽司爸|又來一間CP爆炸高的日本料理海鮮丼!!種類多到讓你覺得痛風也值得~
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 30, 2019
台北美食|家蓁早餐店|東區份量十足的土雞肉饅頭蛋只要40元,吃一份直接飽到中午去!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 06, 2019
台北美食|面線町|海鮮與配料滿炸的海王子三寶麵線,一次五種滋味都滿足!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
繼續閱讀
關閉