CAKO 吃喝玩樂全世界・台北美食|涼麵特輯|清脆涼麵淋上濃濃炸醬x麻醬!盤點5家「排隊激推涼麵」 就是要解你夏天的饞!

台北美食|涼麵特輯|清脆涼麵淋上濃濃炸醬x麻醬!盤點5家「排隊激推涼麵」 就是要解你夏天的饞!

CAKO | 2018/05/31
愛美食台北

最近天氣已經熱到一個太危險,不過別讓夏天扼殺了你的胃口,露編這次整理了涼麵特輯,就是要讓你在炎炎夏日也吃飽吃好!

福德涼麵

宵夜不怕沒地方去啦~位在中山區的福德涼麵儘管到凌晨,生意一樣好到不行!

 

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福德家的涼麵麻醬偏甜,上面還有小黃瓜、豆干和蒜泥,整個涼麵吃起來層次豐富,生肖屬螞蟻的人絕對要來吃吃看!



INFO

【台北|福德涼麵】

地址:台北市中山區興安街76號

營業時間:24 小時營業(週日公休)

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老陳涼麵

再來要介紹的就是Cako曾經介紹過的老陳涼麵!老陳家的涼麵跟其他家涼麵不同,使用雙醬(炸醬+麻醬)的特調醬汁,吃起來更有層次。



到他們家最推薦的吃法就是一定要加溏心蛋跟辣醬!半熟濕潤的口感跟醬香混在一起,味道很可以。



INFO

【台北|老陳涼麵通化店】

地址:新北市板橋區館前西路1號

營業時間: 20:00–01:30

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劉媽媽涼麵

位於京華城市民大道上的劉媽媽涼麵,實在很適合看完電影想繼續鬼混(?)或解饞的時候去一下啊!



劉媽媽家的涼麵不同於老陳,卻同樣美味!他們家的涼麵麵條沒有像老陳那般硬,味道上也是單一的芝麻醬配上小黃瓜,但是芝麻醬味道非常濃厚,吃一口就口齒留香,是吃完會再三回味的味道。



INFO

【台北|劉媽媽涼麵】

地址:台北市松山區市民大道五段37號

營業時間:21:30–09:00

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酷麵

連男友都吃超飽的大份量涼麵就是這家!酷麵與其他涼麵不同,就是要給你飽足感滿分的一餐!從選擇主餐(牛、豬、時蔬)、醬料、到配菜都由你來自由配,餐點相當多元化。



看這一道道看不見麵的涼麵,就知道他們家給料完全沒在手軟!最推他們家的韓式醬料,辣中帶酸,跟麵條完美融合,夏天來一碗簡直開胃到不行。



INFO

【高雄|酷麵】

地址:高雄市新興區中正三路54-1號

營業時間:11:00-15:30 (週六、日公休)

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佳味涼麵

說起老字號涼麵就絕對不能不提佳味,他們家可選擇炸醬涼麵或是麻醬涼麵,麻醬涼麵上淋上蒜汁,脆脆的麵條跟小黃瓜撞擊出爽脆口感,一吃就知道為什麼一到中午這裡就會大排長龍。



另外推薦大家來這裡必喝他們家的味增湯加蛋,他們的蛋花柔嫩順口,味增也十分濃郁,跟涼麵完全是絕配。



INFO

【台北|佳味涼麵】

地址:台北市松山區北寧路8號

營業時間: 05:00–14:00 (週日公休)

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感謝網友們提供給我們如此精美的照片!

 

 

 

 

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