木蘭閣X海峽會:麻辣鴛鴦鍋鮮香麻辣好過癮!/台北小巨蛋 /台北不限時火鍋・CAKO 吃喝玩樂全世界

木蘭閣X海峽會:麻辣鴛鴦鍋鮮香麻辣好過癮!/台北小巨蛋 /台北不限時火鍋

女子的休假計劃 | 06月30日 10:30 | 檢舉

海峽會近期推出店中店「木蘭閣」,主打麻辣鴛鴦鍋裡的麻辣湯底是可直接湯飲,滋味鮮香麻辣迴盪在嘴裡的過癮!

食材嚴選在地小農新鮮時蔬與世界各地山珍海味,不需預約就可直接來店用餐,

木蘭閣詳細菜單在本篇文章頁尾。

一訪海峽會文章:http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/353842967

-

///INFO///

木蘭閣 / FB / 官網

地址:台北市松山區敦化北路167號B1

捷運:小巨蛋站

電話:(02)7707-6789

營業時間:週一至週日 11:30 - 23:00

◆ 10%服務費 / 不限時

-

海峽會擁有個人專屬私人包廂,而店中店「木蘭閣」由原本的宴會廳改造成空間寬敞的開放式Shabu Shabu聚會場所,

整體以紅色為主,顯現高雅大方格局,氛圍中流轉著高端氣派的低調氣息。

首先少不了火鍋醬料,木蘭閣準備多樣搭配的有辣椒、香菜、蒜花、沙茶、醬油...基本都有。

一入座服務員準備好熱茶水,是解渴暖心的決明子茶。

鴛鴦鍋

一半麻辣鍋,一半不辣的昆布湯底,

麻辣湯底是海峽會這次為了店中店「木蘭閣」特別精心研發,要讓老顧客有不一樣的雙重享受與新體驗。

麻辣鍋湯底

辣度與麻度都是可以調整,服務員在我們品嚐後會詢問我們OK嗎,

其實看似紅焰辣如麻的麻辣湯,不會辣到燒喉,溫醇的連帶起又麻、又香、又辣的舒服感,內有鴨血、豆腐(不可續)。

海陸套餐A $2600

七彩活龍蝦/美國Prime牛小排,附菜盤、主食、甜點。

菜盤

當令季節時蔬與火鍋料,新鮮可口。

手工拉麵

麵條Q彈有勁帶著滑順感,吸附湯頭鮮甜滋味,如同一碗熱呼呼拉麵。

關廟麵

久煮不爛Q彈滑溜好勁道。

木蘭閣堅持嚴選頂級新鮮食材,始得火鍋有了不一樣鮮感震撼!

清楚明顯地感受到龍蝦原始海洋氣息,搭配昆布湯底是再適合不過了。

上桌前七彩活龍蝦會先切成四等份,方便顧客食用,

肉質緊實飽滿,海洋鮮美的甘甜味在嘴裡蔓延著滿滿海味,這時再來碗熱呼呼帶著海味的昆布湯,真是滿足!

美國Prime牛小排/100g $1000

與海鮮套餐的肉一樣是Prime牛小排,

肉質瑰麗粉嫩油花分佈極美,大理石狀中間帶著筋,口感紮實有嚼勁。

水果

甜點/紅豆奶酪

沁涼冰滑的奶酪搭配香甜不膩口的紅豆,很爽口。

美國極黑和牛小排/200g $2500

均勻分佈如雪花般的油脂,肉味濃厚帶著些微的筋感,口感嫩Q滑口有咬勁,

沾醬或是吃原味都非常棒。

食材也有美味的涮鍋時間,貼心的立牌提醒您別煮過頭了。

黃喉/200g $200

看起來像退了色的麵腸,是豬或牛血管的一部份,

約涮15秒入口,爽脆帶著湯底的滋味,有點像是煮過的魷魚但是口感更加爽脆嚼勁十足。

豬腦/160g $150

豬腦在火鍋店是非常罕見的食材,乍看下雖有點害怕,但吃起來嫩到像豆腐花帶著淡淡鐵味,營養價值很高。

牛骨髓/150g $300

依照木蘭閣指示牌煮1分30秒起鍋,入口柔軟滑溜,本身沒有太強烈的氣味,富含蛋白質,有補鈣補腎作用。

老油條 $180

吃麻辣鍋一定必點這道老油條呀!

吸滿了又香又麻辣的湯底,脆中帶軟,超級過癮。

木蘭閣菜單

木蘭閣選用進口海鮮肉品皆當天新鮮輸入,當令食材鮮蔬也都來自在地小農特產,

依個人喜好選擇套餐或單點,若吃不完也有外帶服務,海鮮、肉品都採低溫包裝,非常貼心。

-

-

◆ 木蘭閣合作邀約文,食記為真實體驗與感受。

-

///INFO///

木蘭閣 / FB / 官網

地址:台北市松山區敦化北路167號B1

捷運:小巨蛋站

電話:(02)7707-6789

營業時間:週一至週日 11:30 - 23:00

◆ 10%服務費 / 不限時

-

相關文章:台北美食|小鮮肉涮涮屋|史上最霸氣的海鮮船+火山雪花牛,CP值超高火鍋讓你冬天不會冷

痞客邦:女子的休假計劃

臉書:女子的休假計劃

Instagram:女子的休假計劃

木蘭閣 海峽會 小巨蛋火鍋 台北火鍋
延伸閱讀:
- 台北美食|小鮮肉涮涮屋|史上最霸氣的海鮮船+火山雪花牛,CP值超高火鍋讓你冬天不會冷- 台北美食|House V 好室鍋物|台北最美的花草風火鍋店,必吃超暖胃花雕雞鍋!- 台北美食|大安9號日式鍋物。鐵板燒|和牛套餐+頂級北海道海膽鍋,鮮度破表超暖胃- 台北美食|圍爐酸菜白肉火鍋|冬天必吃鍋物!!明星最愛的酸菜白肉火鍋,道地的東北口味
最熱門的 台北 內容
Jan 17, 2019
台北美食|魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋|CP值超高超豪華海膽丼飯,吃過一次就超難忘懷!!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 13, 2019
台北美食|食芋堂-凱帝蛋糕|芋頭控的天堂.各式芋泥蛋糕甜點讓你吃到合不攏嘴!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 07, 2018
台北美食|士林夜市|什麼叫吃了才來過士林夜市的超人氣美食?!你點開就知道了!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 12, 2019
台北美食|猜心泡芙|高雄最強泡芙現身台北,酥脆的焦糖外皮太神了~
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 28, 2019
台北美食|DON BU DON 懂不懂|日式丼飯專賣,隱藏版菜單卻樣樣驚人!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 15, 2018
台北台中|微醺酒吧特搜|走!喝酒一定要來這兒!酒鬼才知道的隱藏版7間私房酒吧!今晚就要不醉不歸!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 14, 2019
新北美食|太和豆漿|板橋江子翠超澎拜超浮誇無敵海景饅頭蛋,一顆抵兩餐!!!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 03, 2019
台北美食|來呷甜甜品|招牌花生燒麻糬刨冰加上抹茶或芋泥都讓人瘋狂不已啊!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 25, 2019
台北美食|壽司爸|又來一間CP爆炸高的日本料理海鮮丼!!種類多到讓你覺得痛風也值得~
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
Jan 30, 2019
台北美食|家蓁早餐店|東區份量十足的土雞肉饅頭蛋只要40元,吃一份直接飽到中午去!
繼續閱讀 keyboard_arrow_right
繼續閱讀
關閉