台北美食|瑞記海南雞飯|油亮金黃的海南雞,水嫩嫩的口感讓人想扒光整碗飯!・CAKO 吃喝玩樂全世界

台北美食|瑞記海南雞飯|油亮金黃的海南雞,水嫩嫩的口感讓人想扒光整碗飯!

米糕小姐 | 2019年01月04日 10:11 | 檢舉

回頭率超高的海南雞飯!!雞肉十分軟嫩熟度掌握得很剛好,也保有原始的鮮甜,店內海鮮麵也是十分受到歡迎,可以說是北部必吃的星馬料理喔!!

📷instagram:@ibbyaaaaa

🥢海南雞腿飯 ᴺᵀ160

foodieserictim :可選清雞油飯/香蘭黃薑飯 ,與其他家有名的海南雞飯的雞比起來他們的色澤是油亮的黃色~更讓人食指大動阿😍😍😍😍 先吃一口原味真的就是很經典的海南雞,再加上是腿肉,口感很棒!上面的三種醬則是蔥、辣、醬油為主的特調醬料,搭配上面的三種醬吃每一種都好吃,但我個人喜歡沾辣>蔥>醬油,那個辣中帶有一點酸,很好的襯托出雞肉的鮮甜😍薑黃飯則會推薦給喜歡較重的薑味的朋友們,雞油飯則適合喜歡清淡口味的朋友們,但不管哪種都好吃😋😋,評分:🈵/🔟

📷instagram:@foodieserictim

ibbyaaaaa :他們家除了海南雞飯還有分雞翅、雞腿、肉雞與土雞之分,我點則是海南雞飯,雞肉吃起來相當保水嫩嫩的,而且完全不肥,沾上醬料有大人味的薑蔥好像是紅椒甜甜的紅辣,另外是男友愛的甜味老抽醬油,每種都好吃很能襯托雞肉的滋味😋(飯類有雞油飯及薑黃飯)搭配帶點油蔥酥味道的薑黃飯,真的可以扒光😭

📷instagram:@ibbyaaaaa

📷instagram:@ibbyaaaaa

🥢加東海鮮喇沙湯麵 ᴺᵀ220

ibbyaaaaa :口味較重鹹的海鮮湯,滋味有點像沙茶,但又不是自己吃過就知道😂湯頭有煮入海鮮的甜,可以加湯不過建議再加水,不然真的太鹹😅麵條則有米粉及麵兩種,不僅增加口感,吸進飽飽湯汁後由於粗細不同,更是豐富😌海鮮也很新鮮類也都不錯,搭配起來很棒,熟度是恰到好處👍

📷instagram:@ibbyaaaaa

deng_foodie :喇沙湯麵的部分則是僅供內用 ,湯頭微辣但真的很好喝,不過不愛椰奶的人可能不愛,但我是蠻喜歡這個味道的,抓的很剛好,不過這碗海鮮湯麵,海鮮真的很新鮮欸!不管是蝦🦐還是孔雀蛤🐚我真的會瘋狂的回訪的(大概兩個月吃了五次😂

📷instagram:@deng_foodie

🥢黑蒜肉骨茶 ᴺᵀ100

foodieserictim :排骨給的很大方!!! 也是滿好喝的~ 但可惜的是沒有看到黑蒜,喝起來蒜味也不是非常突出,但是是中規中舉的肉骨茶無誤,還是推薦!評分:8️⃣/🈵

📷instagram:@foodieserictim

INFO

【台北|瑞記海南雞飯】

地址:台北市信義區永吉路30巷145號

營業時間:11:30-21:00

感謝網友們提供給我們的照片!

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