台北美食|一號糧倉|米其林必比登與各大媒體推薦!什麼?一碗牛肉麵要800元?!!・CAKO 吃喝玩樂全世界

台北美食|一號糧倉|米其林必比登與各大媒體推薦!什麼?一碗牛肉麵要800元?!!

yan | 04月25日 11:36 | 檢舉

大家可能都認得鬆鬆獅麵包,其實這間店就是位在一號糧倉內的文青質感麵包店。而一號糧倉是日據時期為了儲備糧食所設置,門上還有美軍炸過的彈藥孔。在繁榮的都市內,沒有想到轉身進巷弄還有這如此小天地。

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一號糧倉共有三個商店:樂埔匯農、異國料理餐廳、喜荒.愛.不仍 烘培坊。 

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最大的重點是,這家店的二樓餐廳可是米其林必比登推薦啊!雖然價格偏高,但受到米其林的加持過後,想要吃到那碗牛肉麵可是要預定再預定。其他的菜色則是將台灣在地美食與料理融入將一些古早味料理重新做變化。

📷instagram:@chaochiaku

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令人讚許的是,內部空間保留了許多建築的原貌,以不破壞原型為前提。一樓的樂埔匯農店家利用木頭展示桌、木紋牆面,展示台灣在地食材與小農合作商品,呈現滿滿的鄉村風情。

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雖然以牛肉麵聞名,但不吃牛肉的人也有「糧倉秘製爐烤貴丁全雞」(1080元一份),整隻雞烤得金黃酥脆,雞皮酥脆之外雞肉超級多汁,建議可以多人分食~

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「糧倉一號帶骨牛小排牛肉麵」跟烤雞都是預約菜色。牛肉麵一碗是780元,可不要嫌它貴,每天可是有限量的,沒有預定保證吃不到~上桌後服務人員會將熬煮六天的高湯倒入碗中確保麵不會泡得過久而軟掉。牛小排入口即化,份量也十足,小明星大跟班介紹時主持人們也讚不絕口!果真是必比登推薦料理啊!

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INFO

【台北|一號糧倉】

地址:台北市松山區八德路二段346巷3弄2號

營業時間:11:30-14:30,18:00-22:00,星期一公休

感謝網友們提供給我們的照片!

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