
一群人聚在一塊吃飯,偶爾會遇到一群人搶著買單的情形,這種''請客文化''在韓國尤其普遍,這時,被請客的就大方接受吧!這也是這間店名的由來,鼓勵大家輪流請客,拉近彼此的距離,也能增進感情!
韓式料理中,小菜也是非常重要的一個環節,輪流請客共有20多種道地小菜,每天新鮮現做供應6-7種,吃得好過癮呀!
📍 韓式創意魚卵拌飯 ᴺᵀ 250
石鍋拌飯中加入韓國進口的蟹肉、黃蘿蔔、泡菜等配料,以及最重要的魚卵,光是上桌就香氣四溢,越拌越香,一顆顆魚卵在嘴裡爆開,非常下飯
📍 稻香煙燻炭烤豬五花 ᴺᵀ 380
這道煙燻口味的五花肉絕對是下酒絕配!店家特別引進韓國正宗的煙燻烤肉手法,利用稻草、木炭煙燻來去除豬肉的腥味,再熟成48小時讓肉質更加軟嫩,上桌後就是香氣逼人的五花肉啦~
五花肉相當肥嫩,入口的彈牙口感搭配一口生啤,就是下班最好的放鬆~
📍 韓式甜辣鯖魚 ᴺᵀ 200
來自韓國釜山道地的特色菜,類似韓式炸雞的甜辣醬非常入味,挪威進口的鯖魚肉質相當不錯,乾煎過後保留了魚肉的鮮味,重點是他沒有太多的魚刺,大人小孩吃起來都很方便!
📍 高壓鍋巴人蔘雞湯 ᴺᵀ 650
使用高壓鍋燉煮春雞,還加入了人參、紅棗和特製香料等一起熬煮,剛上桌的雞湯香氣撲鼻,特別是上方的手工鍋巴的米香。 湯頭非常清甜,吃得出食物的原味,搭配軟嫩雞肉,馬西搜唷~這道人氣料理製作費時,需要提前3小時預定唷!
📍 韓式乳酪牛肉餅 ᴺᵀ 250
一上桌熱騰騰的牛肉餅切開後香濃的起司流出,香氣四溢超邪惡!牛肉外皮煎得微焦,口感相當多汁,非常好吃!
📍棉花糖手工冰淇淋 ᴺᵀ 130
來自韓國的Glam air整個就是一支讓人少女心棒發的冰淇淋
口味有牛奶、巧克力、星巴克咖啡、抹茶、芝麻、伯爵奶茶任選兩球,再用棉花糖層層包圍,裡面竟然還藏了跳跳糖,有讓人出乎意料的口感!
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好吃程度:⭐⭐⭐⭐⭐
好拍程度:⭐⭐⭐⭐
整體環境:⭐⭐⭐⭐️⭐
(口味因人而異,僅供參考)
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▷店家:輪流請客xGLAM AIR
▷地址:台北市內湖區瑞光路589號
▷時間:11:30-21:30
▷電話:02-87518791
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