CAKO 海編 | 2018年12月28日 16:33 | 檢舉
位在雙連捷運站的桔梗燉飯，只有十坪不到的店面，店內只有四張桌子，不過滿滿的乾燥花及小物的擺設讓人心情很好～小小的空間卻非常溫馨，想來吃記得要提前預約唷！
📍BBQ牛燉飯 ᴺᵀ380
poooyii：BBQ牛牛 口感吃起來帶點辛辣，以多塊牛肉和一顆溫泉蛋覆蓋在燉飯上。把蛋黃搓破讓他流在飯上，再配一口牛肉😍肉質軟嫩、新鮮。燉飯米心偏軟爛，但味道卻很得我的心。
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ibbyaaaaa：這道以甜甜炭烤醬呈現的燉飯（微辣）吃第一口有些嚇到😅整個都是甜甜的味道，有點膩，搭配一旁的風乾蕃茄、半熟蛋、藜麥，多了滑順及果酸味好些，不過值得讚賞的是牛肋條，烹調後口感軟嫩肉質甜還帶著軟軟的筋，非常好吃👍（建議燉飯的味道可以調整，肉有點綴到BBQ就好了🤣）
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📍松露小藍莓 ᴺᵀ320
ting730.tw：好美喔！一上菜的驚呼 ，燉飯的米粒是偏硬的那種，我喜歡😘藍莓配上鹹的口味竟然很搭，口味上剛好，不會太鹹太淡
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3yfoodie：一碗燉飯還加了松露能多厲害，結果當新鮮藍莓遇到松露醬攪拌在一起搭配溫泉蛋豪邁的大口吃下，真心太好吃肉食主義的人也很推薦，只欠一杯紅酒了，這一碗我可以喝一瓶沒問題
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📍黃金鴨 ᴺᵀ360
jessiiimee：燉飯粒粒分明，軟硬適中帶點覺勁，搭配一顆溫泉蛋拌入飯中增添滑順的口感，整體我還蠻喜歡的💕是個水準之上的燉飯👍🏻👍🏻
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📍紅寶石鮭魚 ᴺᵀ380
poooyii：看見這顏色了沒！紅通通的顏色來自於甜菜根燉煮的香甜醬料，配上現宰的新鮮鮭魚、石蘿、蘋果丁、溫泉蛋再配上一點芥末酸奶平衡口感，吃起來口感層次多樣卻各有香氣👍🏻
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annie_chienchien：燉飯非常非常好吃‼️飯粒不糊還略帶點米心，越嚼越香，碗裡的奶油鮭魚處理得非常優秀！新鮮彈嫩，和烤甜菜根一同燉煮，呈現美麗的紫紅色澤💜淋著些許的芥末酸奶，提昇整體的層次感🙌🏻這道絕對必點啦
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📍綠咖哩燉雞 ᴺᵀ320
annie_chienchien：照燒烤雞肉佐椰香綠咖哩醬，雞肉大塊軟嫩多汁，把半熟蛋戳破後拌著濃郁的蛋香品嚐，而且餐點上桌後，店員會在桌邊現削起司絲到燉飯上，視覺上又更加美味了🤤不同食材結合起來卻恰如其分，也從而看出店家對料理的講究👍
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ibbyaaaaa：改良後的咖哩味道滿不錯的，雖不是那麼道地不過也少了膩口，烤雞肉有事先醃漬過，內部肉質軟嫩好吃，米飯部份燉煮完美，搭配黃澄澄半熟蛋及起司，挺不錯😋是說少了椰奶及辣度的加持還是有些辜負期待
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INFO
【大同｜桔梗燉飯 】
地址：台北市大同區赤峰街85號
營業時間：12:00-20:30
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