桃園美食|蒸品湯包|龍岡忠貞市場門口飽滿湯包!!整隻蝦豪邁包餡在地的銅板美食~・CAKO 吃喝玩樂全世界

桃園美食|蒸品湯包|龍岡忠貞市場門口飽滿湯包!!整隻蝦豪邁包餡在地的銅板美食~

天母隋棠 | 01月31日 11:25 | 檢舉

大家想到龍岡忠貞市場美食,第一聯想應該都是米干吧!但忠貞市場的好吃的真的蠻多的!!蒸品湯包就在忠貞市場前龍街入口處,在地經營已經10多年,是不少龍岡人早餐的回憶,許多在地人都大力推崇!聽說沒有早點來買,可是很快就吃不到傳說中整隻蝦的鮮蝦湯包喔!

📷instagram:@hi_patty.eatfood

鮮蝦湯包(6顆) ᴺᵀ80 /鮮肉湯包(6顆) ᴺᵀ60

整個湯包屬於非常紮實~咬一口裡面蔥味十足還蠻多,賣點就是一隻隻露屁屁的蝦🦐!!整尾蝦霸氣又可愛的在湯包上~咬開內餡是蔥肉,雖然不會爆漿 不過一樣有肉汁~比較可惜的是,雖然叫鮮蝦湯包,但蝦子跟湯包比較像兩個個體,畢竟他整尾在上面,蝦味沒有很融入湯包中,如果蝦鮮味可以更融入肉餡中一定再加分!!!

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整尾蝦蝦包進去真的很特別~

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老闆堅持只使用溫體豬,而且指定只用胛心肉這部位,加上獨門醃料醃漬,蔥也沒有在客氣的!!有時候蔥價貴翻天,老闆還是堅持用這麼大量的蔥,"放少了,味道就不對了"🌱🌱🌱

📷instagram:@shuyun__12

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老闆正在做鮮蝦湯包,這蝦子看起來也太大尾了吧,老闆使用的是來自台南的洪氏鮮蝦,產地直送新鮮度一流!!!但美味的背後絕不是只有你眼前看到的這麼簡單,這洪氏鮮蝦送來的時候是完整帶殼的一隻蝦,所以要一隻隻用手工剝殼處理,極為費工耗時,但這就是蒸品湯包對於美味的堅持~

📷instagram:@papa90242

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INFO

【桃園|蒸品湯包】

地址:桃園市中壢區龍東路210號

電話:0987672181

營業時間:週二~日 05:00-13:00(週一公休)

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感謝網友們提供給我們的照片!

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