台北活動|有趣市集 第二彈|市集特色美食指南☝你一定沒吃過的東西都在這!~・CAKO 吃喝玩樂全世界

台北活動|有趣市集 第二彈|市集特色美食指南☝你一定沒吃過的東西都在這!~

米糕小姐 | 06月18日 16:00 | 檢舉

好吃、好喝、好好玩的有趣市集即將展開囉!還在愁假日沒地方去啊?跟著小編走就對啦!

6/29 & 6/30將於圓山花博-花海廣場舉辦為期兩天的市集活動,以「美食餐飲」、「品味生活」為主軸, 並結合部分貼近生活的手作、食器、咖啡、微醺飲品、寵物、親子育樂等,為民眾帶來具質感且老少咸宜的市集體驗!

老闆們佛心大放送,還提供了多份免費的美味餐點給CA粉,看完文章可千萬別忘了到粉專參加抽獎唷!

第二篇介紹的是七家超有特色的美食,將食材以不同的烹調方式和搭配創造出很不一樣的風貌,平常你哪看得到這些東西啊?!掌聲加尖叫~~👏👏👏

📌Good Food You 主廚的秘密食材庫

「肉慾伊比利豬漢堡」老闆說這個根本是虧本的漢堡啊!~100%西班牙伊比利豬梅花肉攪打製成,並添加荷蘭頂級香料品牌凡 司特美墨綜合香料粉調味,打造出頂級優質的伊比利豬漢堡!將~將~將~將~

「Gin & Tonic 桃之夭夭」使用義大利Del Professor Gin A’La Madame女教授琴酒,和頂級法國Vergers De Gascogne糖漬白桃入酒,搭配帶有淡雅艾菊、柑橘香氣的女教授,最後加了一點紅烏龍茶進去,整理韻味少女並帶出一點清熟女味兒,是不可錯過的一杯美酒!

📌拾糀商號

在日本掀起流行,充滿人體所需營養而有“可以喝的點滴”、“可以喝的美容液“等封號的「甘酒」(在 日本也稱為「甘糀」),現在在台灣也能輕鬆喝到了!

採用米、米麴發酵而成的「米麴甘酒」作為基底,整體不含酒精,再以日本風行的甘糀搭配台灣特色水果,是一好看、好喝又營養的飲品,本次「有趣市集」中就推出色澤鮮豔、口味清爽的火龍果甘糀,喝起來清爽健康又少女!

📌Muzeo

這種包子還真的從來沒看過啊!~「超營養肚爛包」光聽名字就想笑耶XD

這是使用自製酥軟台式炸麵包,搭配正宗義式配方,並用牛高湯久燉的牛三胃:毛肚、金錢肚、百葉,再淋上自製青醬及辣堅果紅椒醬,迸出台灣與義大利混血兒的滋味。

📌Smile Table 微笑餐桌

選用加拿大進口龍蝦,不需調味直接煎烤就很鮮甜,並加入白酒和主廚特製起司醬,除了吃得到起司的濃郁香氣,更品嚐得到鮮活龍蝦的鮮甜香味。

📌在欉紅 / 慢慢弄

乍看是水波蛋,切開還有半熟蛋黃流出,入口卻是美味爆表的清爽起司。這是慢慢弄與在欉紅的夏日提案,將全台最好吃的土芒果醬,包在全台最好吃的布拉塔起司裡。

📌宅涮涮鍋

這個不是豬血糕啦!~這是野生烏魚子啦!~「烏魚子棒棒糖」將表面炭烤,再刷上日式甜醬油, 再以少許花椒混合細柴魚粉包覆,皮脆心軟帶Q度,微黏又不會沾牙,相當美味。

市集資訊

日期:2019/06/29(六)~2019/06/30(日)

時間:上午11:00-下午19:00

地點:圓山花博-花海廣場(圓山捷運站1號出口,台北市中山區玉門街1號,靠中山北路一側)

臉書:Funtasty 有趣市集

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