
กับแกล้มจิบเบียร์เย็นๆ 🍻
สูตรนี้ใช้อกไก่ไร้ไขมันมาชุบแป้งทอด
ตัวแป้งบางกรอบเนื้อข้างในยังนุ่มชุ่มฉ่ำ~~~
วัตถุดิบ:
▲ อกไก่ 3ชิ้น
▲ พริกไทย
▲ ซีอิ๋ว 20มล.
▲ สาเก 20มล.
▲ เกลือ
▲ แป้งมัน
▲ ใบโหระพา
วิธีทำ:
1.) นำอกไก่มาซับน้ำให้แห้งทั้ง2ด้าน หั่นพอดีคำ
2.)จากนั้นเติมพริกไทย ซีอิ๋ว สาเก คลุกให้เข้าเนื้อ จากนั้นโรยเกลือคลุกให้เข้ากันอีกรอบหมักทิ้งไว้10นาที⏲
3.)หลังจากนั้นนำแป้งมันโรยและคลุกให้เข้ากันอีกรอบ
4.)นำไก่ที่คลุกแป้งมันจนเข้าเนื้อแล้ว มาชุบแป้งอีกรอบมันเพื่อเตรียมทอด
5.)นำไก่ลงทอดด้วยไฟไม่แรงมาก หลังจากทอดไก่เสร็จนำใบโหรพาลงทอด
5วินาที
📢คำแนะนำ:เมื่อนำใบโหรพาลงทอดโปรดระวังน้ำมันกระเด็น!
6.)หลังจากทอดเสร็จแล้วโรยเกลือและพริกไทยคลุกให้เข้ากันนำลงจานตกแต่งตัวใบโหรพา~~
เสร็จแล้ว!!!
ไก่ทอดแป้งบางกรอบเนื้อข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ!
Perfect~~~~~~~~
ไปลองทำกันเลย
บทความที่เกี่ยวข้อง:CAKO เข้าครัว|ราเมนมะเขือเทศ(สูตรไต้หวัน)|ราเมนซุปมะเขือเทศประโยชน์ล้านแปดมาทำกันเถอะ~