CAKO แอดมิน | 2019-05-20 10:58 | รายงาน
วันหยุดขี้เกียจออกจากบ้าน ฝนตก รถก็ติด！！
วันนี้CAKOเข้าครัว มีสูตรชาบูจากชาวไต้หวันมาแนะนำกัน
สูตรนี้ทั้งทำง่าย ทั้งอร่อย XDDDD
ไปดูกันเลย～
วัตถุดิบ：
▲ น้ำเปล่า 300มล.
▲ มิริน 30มล.
▲ สาเก 20มล.
▲ ซีอิ๋ว 30มล.
▲ น้ำตาล 10กรัม
▲ ปลาโอแห้ง
▲ เกลือ
วิธีทำ：
1.) เตรียมน้ำชาบู：เติมน้ำ มิริน สาเก น้ำตาล ซีอิ๋ว คนให้เข้ากัน
หลังจากนั้นเติมเกลือและใส่ปลาโอแห้งลงไปได้เลย～～
2.) ขั้นตอนต่อไป ใส่น้ำมันลงหม้อเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่และต้นหอมญี่ปุ่น
ลงไปผัดให้กระทะ เมื่อเริ่มมีกลิ่นหอมให้เทน้ำชาบูที่ผสมเรียบร้อยแล้ว
ลงไป！！
3.) หลังจากนั้นเติมเครื่องชาบูได้ตามใจชอบ ผัก เต้าหู้ เห็ด หรือ
เนื้อสัตว์ต่างๆลงไป
📢คำแนะนำ：หากนำเต้าหู้ลงไปจี่ในกระทะเพื่อกลิ่นที่หอมและเต้าหู้ไม่แตก👍
หากทานเนื้อสัตว์หากจิ้มกับไข่แดงแล้วจะอร่อยยิ่งขึ้น😋😋
สูตรนี้สำหรับ2คน XDDD
