CAKO แอดมิน | 2019-04-10 10:29 | รายงาน
เมนูดับร้อนสไตล์ไต้หวัน🌞
บัวลอยมันและเผือกทำเองได้ไม่ต้องง้อร้าน
งบน้อย เฮลตี้ด้วย 🥔❤️
วัตถุดิบบัวลอยมัน：
▲ มันญี่ปุ่น 2ลูก
▲น้ำตาล 40กรัม
▲ แป้งมัน 50กรัม
▲ แป้งมันสำปะหลัง 120กรัม
วัตถุดิบัวลอยเผือก：
▲ เผือก 1ลูก
▲ น้ำตาล 60กรัม
▲ แป้งมัน 50กรัม
▲ แป้งมันฝรั่ง 70กรัม
วิธีทำ：
1.)หลังจากที่ปอกเปลือกมันและเผือกเสร็จแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าใส่ชาม
นึ่ง 10นาที～
📢คำแนะนำ：บดมันและเผือกตอนร้อนๆจะบดได้ง่ายกว่า！
2.)จากนั้นใส่น้ำตาล แป้งมัน และ แป้งมันสำปะหลังคลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน หลังจากนั้นหั่นขนาดตามความชอบ
3.)นำลงไปต้มจนบัวลอย ลอยขึ้นมาด้านบน ตักขึ้นมาแช่ในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้บัวลอยติดกัน！！
เสร็จแล้ว!!
จะทานกับน้ำแข็งไส หรือ เต้าฮวยก็อร่อยเหมือนกัน
ทำทานก็ดีทำขายก็เริชชชชช XDDDD
